小松菜のコチュジャンナムル

Name: 小松菜のコチュジャンナムル
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 小松菜 1/2束; [A]にんにくのみじん切り 小さじ1/2; [A]「Cook Do」コチュジャン 小さじ1・1/2（7.5g）; [A]酢 小さじ1; [A]「パルスイート」 小さじ1/2; [A]うす口しょうゆ 少々; いり白ごま 小さじ1; 糸唐がらし 適量

味の素パーク

小松菜やいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 18kcal ・たんぱく質 1.1g ・塩分 0.3g ・野菜摂取量 43g

材料（3人分）

小松菜

1/2束
[A]にんにくのみじん切り

小さじ1/2
[A]「Cook Do」コチュジャン

小さじ1・1/2（7.5g）
[A]酢

小さじ1
[A]「パルスイート」

小さじ1/2
[A]うす口しょうゆ

少々
いり白ごま

小さじ1
糸唐がらし

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

（1）小松菜はサッと塩ゆでにし、水にとって冷まし、水気をしぼって3cm長さに切る。
（2）ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、（1）の小松菜をほぐしながら加えてあえる。
（3）器に盛り、ごまをふり、糸唐がらしを飾る。

投稿者からのコメント

＊「Cook Do」コチュジャン小さじ1は、チューブで8cm（約5g）です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

小松菜のコチュジャンナムル

材料 （3人分）

手順

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材料（3人分）