ワインでシュワシュワ★大人クリームソーダ

材料（2人分） 赤肉メロン 1/8個（約140g） 砂糖 大さじ1 スパークリングワイン 200ml バニラアイスクリーム 適量 チェリー（缶詰） 2個 氷 適量 スパークリングワインとメロンで作る、大人の贅沢クリームソーダ♪特別感のあるドリンクはパーティーやおもてなしにもぴったり☆ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、グアテマラ産赤肉メロンです。 [2] 赤肉メロンは種を取り除き、小さなくし形切りを2つ作り、残りは皮を取り除いてひと口大に切る。 [3] ひと口大の赤肉メロンと砂糖をミキサーにかけ、なめらかになったらグラスに注ぐ。 [4] <3>に氷を入れ、スパークリングワインを注ぎ、バニラアイスクリームをのせ、チェリー、<2>のくし形のメロンを飾る。 [5] おすすめスパークリングワイン 「カンティ プロセッコ アイス」 ■コツ・ポイント 赤肉メロンは、ほどよく熟したものを使うとおいしく仕上がります！スパークリングワインは冷蔵庫でよく冷やしておくのがポイント☆シュワシュワのおいしさが楽しめます。 ■このレシピの生い立ち 赤肉メロンのピュレをスパークリングワインで割った贅沢メロンソーダに、アイスクリームをのせて♪お子さまやお酒が苦手な方には、ワインをサイダーにかえてもおいしくいただけます☆