大根と白菜たっぷりお味噌汁 レシピ・作り方
材料 (1人分)
大根
2cm
白菜
1~2枚
油揚げ
1/2枚分くらい
粉末削り節
小匙2
味噌
大匙2
水
お椀2杯分
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鍋に水と粉末削り節(だしの素でも可)を入れ火にかけます。細切りにした大根と白菜を加えます。
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ひと煮たちしたら角切りにした油揚げを加えます。(今回冷凍油揚げを使用しました。凍ったまま入れます)
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味噌を溶かします。沸騰直前に火を止め、器に盛ります。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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