サバ水煮缶のエスニック風サラダ

サバ水煮缶をエスニック風のサラダにしました。火を使わず、簡単に出来ます。 作り方 [1] きゅうり、パプリカ（赤、黄）をそれぞれ千切りにする。レッドオニオンは、薄切りにする。 [2] サバ水煮缶は汁気を切ったらボールに入れ、軽くほぐす。 [3] ２の中に、ナンプラー、レモン汁、砂糖、一味唐辛子を入れ、和える。 [4] １のきゅうり、パプリカ（赤、黄）、レッドオニオン、３の中に入れ、よく和える。 ■コツ・ポイント サバ水煮缶は、必ず、汁気を切って下さい。 ■このレシピの生い立ち サバ水煮缶のレパートリーを増やしたくて、考えました。