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サバ水煮缶のエスニック風サラダ

サバ水煮缶のエスニック風サラダ

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材料

  • サバ水煮缶
    1缶
  • きゅうり(千切り)
    1本
  • パプリカ(赤)
    1/4個
  • パプリカ(黄)
    1/4個
  • レッドオニオン
    1/4個
  • ナンプラー
    大さじ1
  • レモン汁(ポッカレモン)
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • 一味唐辛子
    適量

手順

  • きゅうり、パプリカ(赤、黄)をそれぞれ千切りにする。レッドオニオンは、薄切りにする。
  • サバ水煮缶は汁気を切ったらボールに入れ、軽くほぐす。
  • 2の中に、ナンプラー、レモン汁、砂糖、一味唐辛子を入れ、和える。
  • 1のきゅうり、パプリカ(赤、黄)、レッドオニオン、3の中に入れ、よく和える。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント サバ水煮缶は、必ず、汁気を切って下さい。 ■このレシピの生い立ち サバ水煮缶のレパートリーを増やしたくて、考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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