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黒椒牛柳(牛肉と九条葱の黒胡椒炒め) レシピ・作り方

黒椒牛柳(牛肉と九条葱の黒胡椒炒め) レシピ・作り方

材料(3人分) 牛肉 300g 塩コショウ 少々 ネギ 5本 ニンニク 大きいもの1かけ ブラックペッパー 少々 醤油、味覇 大1 油 大1
作り方 [1] ネギとニンニクを切っておく。 [2] 牛肉に塩コショウを振って下味を付けておく。 [3] フライパンに油とニンニクをいれて火にかけ、香りがたったらネギの太い部分と牛肉を炒める。 [4] 火が通ったらネギの細い部分を加え、調味料全てを入れて全体的になじんだら完成! きっかけ 中華料理屋さんの再現レシピです!

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