黒椒牛柳(牛肉と九条葱の黒胡椒炒め) レシピ・作り方
材料 (3人分)
牛肉
300g
塩コショウ
少々
ネギ
5本
ニンニク
大きいもの1かけ
ブラックペッパー
少々
醤油、味覇
大1
油
大1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ネギとニンニクを切っておく。
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牛肉に塩コショウを振って下味を付けておく。
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フライパンに油とニンニクをいれて火にかけ、香りがたったらネギの太い部分と牛肉を炒める。
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火が通ったらネギの細い部分を加え、調味料全てを入れて全体的になじんだら完成!
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きっかけ
中華料理屋さんの再現レシピです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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