キャベツや豚もも薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 169kcal
・たんぱく質 12.8g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 100g
■材料(4人分)
・キャベツ 1/3個
・豚もも薄切り肉 200g
・「瀬戸のほんじお」 少々
・こしょう 少々
・「Cook Do」オイスターソース 大さじ2
・「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 大さじ2
■つくり方
(1)キャベツはザク切りにし、豚肉は5cm幅に切る。
(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒め、塩・こしょうする。
(3)肉に火が通ったら(1)のキャベツを加え炒め、「オイスターソース」を回しかけ、ひと炒めする。