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さっぱり茗荷梅の白だしチキン🦭🐓🌿
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さっぱり茗荷梅の白だしチキン🦭🐓🌿

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さっぱり茗荷梅の白だしチキン🦭🐓🌿

材料

  • 鶏むね肉
    1枚
  • 大さじ1
  • 塩胡椒
    少々
  • 片栗粉
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ1
  • 茗荷
    3本
  • 梅干し
    1粒
  • 白だし
    大さじ1
  • 小ねぎ
    適量
  • ブラックペッパー
    適量

手順

  • ①鶏むね肉は食べやすい大きさに切ります🐓
  • ②ボウルに鶏むね肉、酒、塩胡椒を入れて混ぜ合わせたら、片栗粉を加えてさらに混ぜます🥣
  • ③茗荷は千切り、梅干しは種を取り除きペースト状にしたら白だしと混ぜ合わせます👨‍🍳
  • ④フライパンにごま油をひき、鶏むね肉を色が付くまで焼きます🐓
  • ⑤色が付いたらひっくり返し、蓋をして弱火で4~5分ほど蒸し焼きにします🪿🌿
  • ⑥③を加え煮絡めます🍳
  • ⑦器に盛り、小口切りにした小ねぎとブラックペッパーをトッピングしたら完成です🦭🐓🌿

投稿者からのコメント

お弁当おかずにもピッタリなレシピです☺️🌿
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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