ほうれん草やスパゲッティ(ゆで)を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 239kcal
・たんぱく質 12.6g
・塩分 2.9g
・野菜摂取量 23g
■材料(4人分)
・ほうれん草 1/2束(100g)
・ちりめんじゃこ 60g
・スパゲッティ(ゆで) 400g
・「ほんだし こんぶだし」 小さじ2(6g)
・「瀬戸のほんじお」 少々
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2
■つくり方
(1)ほうれん草は3cm長さに切る。
(2)フライパンでちりめんじゃこをからいりし、オリーブオイルを入れ、ほうれん草を炒める。
(3)ゆでたスパゲッティと、ゆで汁少々を入れて混ぜ合わせ、「こんぶだし」、塩で味を調える。