材料 (2人分)
白いんげん水煮
1カップ
かぶ
1個
生青のり
大さじ1
◎だし汁
1カップ
◎酒
小さじ1
◎薄口醤油
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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かぶは皮をむいて6等分にカット。白いんげんはさっと洗って水を切る。
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鍋に◎、かぶを入れて煮立たせてから、弱火で5分煮る。
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2に白いんげんを加えて2〜3分煮たら器に盛り付ける。
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2の鍋に残っているだし汁に、青のりを加えてさっと温めてから3の上にかけて完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
かぶが半端に残っていたのでスープ風にしました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。