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白いんげんとかぶの青のり風味♩ レシピ・作り方

白いんげんとかぶの青のり風味♩ レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 白いんげん水煮
    1カップ
  • かぶ
    1個
  • 生青のり
    大さじ1
  • ◎だし汁
    1カップ
  • ◎酒
    小さじ1
  • ◎薄口醤油
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • かぶは皮をむいて6等分にカット。白いんげんはさっと洗って水を切る。
  • 鍋に◎、かぶを入れて煮立たせてから、弱火で5分煮る。
  • 2に白いんげんを加えて2〜3分煮たら器に盛り付ける。
  • 2の鍋に残っているだし汁に、青のりを加えてさっと温めてから3の上にかけて完成。

投稿者からのコメント

きっかけ かぶが半端に残っていたのでスープ風にしました おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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