せりとごぼうと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

材料(4人分) だしパック 1個 みそ 大さじ3 水 1リットル せり 1束 ごぼう 1/2本 油揚げ 1/2枚
作り方 [1] ささがきにして水にさらしたごぼうとだしパックを水を入れた鍋に入れて火にかける。 [2] 沸騰して数分したらだしパックを取り出し、食べやすい大きさに切った油揚げとせりを加える。 [3] 味噌を溶いたら出来上がり きっかけ 大好きなせりを手軽に食べたくて作りました。 おいしくなるコツ セリを加えたら後は手早く。