こんにちは✨
🍳レシピあり🍳
生クリーム不要！レンチンカルボナーラ応用編
#カルボナーラ#パスタ#電子レンジ#lunch#ランチ
レシピ本にものせていただいているカルボナーラ
これ！本当に手軽でおすすめなんですが
応用編と言いましても温玉をのせて、ちょっとクリーミーさが足りないときには
牛乳を入れよ！というだけのものです（笑）
よかったら作ってみてくださいね！
材料
パスタ
100g
たまねぎ
1/4個
ハーフベーコン
2～3枚
A 水
300ml
A オリーブオイル
小さじ1
A 顆粒コンソメ
小さじ1/2
A 塩
小さじ1/3
kiri
1個
牛乳
大さじ2～
温玉
1個
粗挽き黒こしょう
各適量
粉チーズ
各適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
たまねぎは薄切り、ハーフベーコンは拍子木切りにする。
-
パスタは半分に折り、耐熱容器にクロスにしていれ1も入れたら【A】を入れ電子レンジでパスタの茹で時間＋3分加熱する。
-
加熱後熱いうちにkiriを入れてよく混ぜ、溶けたときに水分があまりなくベタッとした感じになったら牛乳を加え混ぜる。
-
器に盛り付け温玉をのせたらお好みで粗挽き黒こしょうと粉チーズをふる。
投稿者からのコメント
＊電子レンジは600wで加熱しました。
＊使うパスタによって加熱後に水分の残り方が違います！少し水分が残っていると持ったりした感じにならないので、kiriを混ぜた後にクリーミーになったら牛乳は不要です！
＊ふたり分作りたい時はお水の量を400mlに増やし、加熱時間を1分追加してください！パスタが浸からない場合は50mlずつ増やし、電子レンジで加熱する時間も30秒増やしてください！最後に水分が残りすぎた場合は水分を馴染ませるか、馴染ませても混ざりきらない場合は少し捨ててください！
＊kiriはクリームチーズです1個18gのものを使用しました。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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