さけのロールキャベツグラタン

さけのロールキャベツグラタン定食 ❁さけのロールキャベツグラタン ❁ミニトマト ❁コンソメスープ ❁栗ごはん クリーム煮にするかコンソメ煮にするかで迷い… コンソメ煮にホワイトソースをかけて焼きました😋✨ 【レシピ】 さけ       1切れ キャベツ     2枚 にんじん     20g じゃがいも    1/2個 玉ねぎ      1/4個 しめじ      1/4株 コンソメ     小さじ1 ローリエ     1枚 [ホワイトソース] オリーブオイル  大さじ1 薄力粉      大さじ1 牛乳       75ml 粉チーズ     大さじ1 ホワイトソースを作る ・耐熱容器にオリーブオイルと薄力粉を入れて  ダマができないようによく混ぜる ・牛乳を少しずつ入れて伸ばし、  半量入れたらレンジで2分加熱 ・よく混ぜた後残りも入れてレンジで1分 ・緩かったら追加で加熱して、粉チーズも加えておく ・キャベツをレンジにかけて柔らかくし、  一口大に切ったさけを包んで爪楊枝で止める ・他の野菜も食べやすいように切る ・鍋にロールキャベツ、野菜を入れ、50mlの水とコンソメ  ローリエを加えて10分煮る ・最後の1分でしめじを加える ・グラタン皿に盛り、上からホワイトソースをかけて  お好みでブラックペッパーや粉チーズを振る ・トースターで焦げ目を付けて完成 バターがなかったのでオリーブオイルで。 いつもとちょっと違った風味でさっぱりでした🥰✨ .。..。..。..。..。..。..。..。..。..。..。..。. ❁︎見ていただきありがとうございます❁︎ お気軽に いいね・フォロー・コメント いただけると励みになります◡̈︎ @lsm_fuko #鮭 #さけ #ロールキャベツ #夜ごはん #魚料理 #お魚レシピ #おさかな料理 #魚レシピ #魚料理レシピ #魚さばき #魚捌き #魚食普及 #魚スタグラム #魚好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #献立 #おうちごはん #料理記録 #高たんぱく #ヘルシー料理 #ひとりぐらしごはん #おうちごはんにお魚を