【 #Loversコラム #レシピあり】
今月の『#おうちde英国ごはん』では、甘いものが大好きな鈴木綾夏さん（@ayakacooks）がハマってしまったというあま～いティーケーキ「バノフィーパイ」をご紹介🧁💕
イギリスのティーケーキのひとつで、とにかく甘いそうなのですが、これがクセになっちゃうほど美味しいんだとか😋
ブラックコーヒーに合わせて、ぜひおうちでのカフェタイムのお供にいかがでしょうか☕️✨
材料 （18cm丸型）
＜ビスケット生地＞
・ビスケット
200g
・無塩バター
120g
＜フィリング＞
・コンデンスクリーム
380g
・バナナ
4本〜5本
・生クリーム
1パック
・グラニュー糖
15g
・板チョコレート
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1. 深めの鍋にお湯を沸かし、コンデンスクリーム缶を入れて2時間弱火で加熱する。加熱後は缶を取り出して粗熱を取っておく。
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2. ジップロックなどの袋に入れ、ビスケットを砕いておく。
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3. バナナは2cm幅にスライスする。
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4. 生クリームにグラニュー糖を加え泡立てる。
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5. バターは湯煎で溶かしておく。
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1. ボウルに砕いたビスケットを入れ、溶かした無塩バターを加える。
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2. 型に1を敷き詰めて、ビスケットの型を作る。
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3. 2の上にバナナを敷き詰め、コンデンスクリームを流し入れる。
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4. 泡立てた生クリームを絞る。
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5. ピーラーを使いチョコレートを削り、トッピングして完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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