材料(1人分)
ヨーグルト 1/2カップ
デコポン 3房
煎り大豆 小匙1
蜂蜜(お好みで) 小匙1
バニラエッセンス(お好みで) 2~3滴
塩(お好みで) 少々
作り方
[1] ヨーグルトを器に注ぎます。お好みでバニラエッセンス、塩少々を加えるとより美味しいです。
[2] デコポンの薄皮を剥いて、食べ易い大きさにちぎりながら①に加えます。
[3] 煎り大豆をトッピングします。お好みで蜂蜜をまわしかけても美味しいです。
[4] 煎り大豆の作り方水に浸して戻した大豆の水を切り、最初は強火で絶えず揺すりながら煎ります。パチッと音がしたら火を弱め15分ほど煎ります。皿に広げて冷まします。冷めるとカリッとします
きっかけ
ある材料で作りました。