レンジで簡単！なすと鶏肉の旨ケチャ煮
.
(スワイプして下さい🙇♀️)
鶏肉の旨味が染みたジューシーななすと、柔らかジューシーチキンの旨味凝縮ケチャップ煮がレンジで簡単に出来ちゃいます✨✨
おもてなしにもオススメですよ🤗✨
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに
（調理時間：20分)
-------------------
【材料4人分】
-------------------
鶏もも肉:2枚(約500g)
塩・胡椒:少々
なす:4本(約350g)
オリーブオイル:大さじ2
(A)トマトケチャップ:大さじ6
(A)オイスターソース:大さじ2
(A)顆粒コンソメ・砂糖:各小さじ4
(A)ガーリックパウダー:少々
粉チーズ:お好みで
-------------------
-------------------
【下準備】鶏もも肉→塩・胡椒をまぶす。
なす→1cmの輪切りにする。
【A】を混ぜておく。
【1】耐熱容器になすを入れ、オリーブオイルを全体にまわしかけ、鶏もも肉を皮目を下にして並べて乗せ、Ａを満遍なくかけたらふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで8分加熱。
【2】取り出して鶏肉をひっくり返したら再度ラップをかけて5分加熱。
そのまま10〜15分置いたら出来上がり！
(加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい。)
鶏肉をスライスしてお皿に盛り、なすと煮汁をかけ、お好みで粉チーズを振ります。
Point!
☆電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、お肉の厚みや食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通ってるか確認をして、加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/396264
#ネクストフーディスト
#Nadia
#NadiaArtist
#Nadiaレシピ
#フーディーテーブル
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
#レシピ
#やみつきレシピ
#簡単レシピ
#cooking
#follow
#recipe
#Homecookingisthebest
#레시피
#가정요리
#homecooking
#Japanesefood
#てづくりごはん365
#モグナレシピ部
#節約days
#オープンレシピ
#openrecipe
