ちくわやピーマンを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 106kcal
・たんぱく質 8g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 60g
■材料(2人分)
・ちくわ 4本
・ピーマン 4個
[A]しょうゆ 小さじ1/2
[A]「アジシオ」 少々
[A]粗びきこしょう 少々
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
■つくり方
(1)ちくわは斜め4等分に切る。ピーマンはタテ8等分に切って、斜め半分に切る。
(2)フライパンに油を熱し、(1)のちくわ・ピーマンを入れて炒める。ちくわに焼き色がついてきたら、Aを加えて軽く炒める。