ちくわとピーマンの炒め物

ちくわやピーマンを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 106kcal ・たんぱく質 8g ・塩分 1.8g ・野菜摂取量 60g ■材料(2人分) ・ちくわ 4本 ・ピーマン 4個 [A]しょうゆ 小さじ1/2 [A]「アジシオ」 少々 [A]粗びきこしょう 少々 ・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
■つくり方 (1)ちくわは斜め4等分に切る。ピーマンはタテ8等分に切って、斜め半分に切る。 (2)フライパンに油を熱し、(1)のちくわ・ピーマンを入れて炒める。ちくわに焼き色がついてきたら、Aを加えて軽く炒める。