温かぶサラダ レシピ・作り方

材料(2人分) かぶ(中) 2個 ブルーチーズ 小さじ1/2 味噌 小さじ1/2 オリーブオイル 小さじ2 ヨーグルト 小さじ2 ブラックペッパー 少々
作り方 [1] ・かぶをよく洗って、6等分のくしぎりにする [2] ・耐熱皿にかぶを入れ、ふわっとラップをして600wで2分加熱する [3] ・別の器に味噌、ヨーグルト、チーズを入れて混ぜ、オリーブオイルを加える [4] ・皿にかぶ、3のソース、ブラックペッパーを盛り付けたら完成 きっかけ 美味しいカブが手に入ったので おいしくなるコツ ブルーチーズが苦手な方は、クリームチーズをお薦めします