きゅうりともやしのキムチナムル
シャッキシャキもやしときゅうりをキムチで和えたナムルです。あと一品、おつまみにもおススメです＾＾
薬膳効果
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
《キムチの主な材料》
☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果
（調理時間：10分)
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【材料4人分】《２人分の分量は写真２枚目をご覧ください🙇♀️》
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きゅうり:2本
もやし:1袋・200g
キムチ:100g
(A)にんにくチューブ:小さじ1
(A)鶏がらスープの素・砂糖:各小さじ2
(A)ごま油・白いりごま:各大さじ1
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【下準備】きゅうりは細切りにする。
キムチは切れていないのもは食べやすく切る。
【1】鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブクと沸騰している中にもやしを入れ、10秒たったらザルにあげて水気を切り、キッチンペーパーで抑えて水気を拭く。
【2】ボウルに【A】を入れて混ぜ、きゅうり、もやし、キムチを加えて和えたら出来上がり！
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
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