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マラサダ風ドーナツ

マラサダ風ドーナツ

味の素パーク
味の素パーク
ホットケーキミックスやバナナを使った人気のデザート・菓子レシピです。

材料 （30個分）

  • ホットケーキミックス
    200g
  • バナナ
    1本
  • [A]溶き卵
    1個分
  • [A]調整豆乳
    大さじ2
  • [A]「パルスイート」
    小さじ2
  • [A]バニラオイル
    少々
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    適量
  • シナモンシュガー
    適量
  • 板チョコレート
    適量
  • チョコレートペン・ホワイト
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：40分
  • ボウルにバナナを入れてフォークなどでつぶし、Aを加えて混ぜ合わせ、さらにホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。
  • 170℃に熱した油に、（1）をスプーンで30個すくって落とし入れ、きつね色になるまで揚げる。
  • 15個は熱いうちにシナモンシュガーをまぶし、残りは粗熱を取り、溶かしたチョコを塗って冷やし、チョコレートペンで模様を描く。

投稿者からのコメント

＊冷蔵で2日ほど保存できます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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