ホットケーキミックスやバナナを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 40分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 47kcal
・たんぱく質 0.8g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 0g
■材料(30個分)
・ホットケーキミックス 200g
・バナナ 1本
[A]溶き卵 1個分
[A]調整豆乳 大さじ2
[A]「パルスイート」 小さじ2
[A]バニラオイル 少々
・「AJINOMOTO サラダ油」 適量
・シナモンシュガー 適量
・板チョコレート 適量
・チョコレートペン・ホワイト 適量
■つくり方
(1)ボウルにバナナを入れてフォークなどでつぶし、Aを加えて混ぜ合わせ、さらにホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。
(2)170℃に熱した油に、(1)をスプーンで30個すくって落とし入れ、きつね色になるまで揚げる。
(3)15個は熱いうちにシナモンシュガーをまぶし、残りは粗熱を取り、溶かしたチョコを塗って冷やし、チョコレートペンで模様を描く。
*冷蔵で2日ほど保存できます。