きつねうどん用♡油揚げの作り方レシピ・作り方

きつねうどん用♡油揚げの作り方レシピ・作り方

はらぺこもも

はらぺこもも

材料（1〜2人分）

油揚げ

1枚
☆きび砂糖

大1
☆醤油

大1弱(8分目くらい)
☆みりん

大1/2
☆和風顆粒だしの素

少々(小1/8)
☆水

100ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

油揚げは半分に切り、さらに三角形になるよう切る。沸騰したお湯で3分茹でる。
茹でた油揚げは水気をペーパーで拭き取る。
☆を小鍋に入れて煮立てる。
小鍋に油揚げを入れて煮る。時々裏返す。
汁気がなくなったら完成！

投稿者からのコメント

きっかけ油揚げが余ってたので！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

たべれぽ

tomoaya1

2025.5.23

4.4

きつねうどんが食べたくて作りました。揚げが肉厚だったのでジューシーに満足いくきつねうどんになりました、甘めが最高です

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