材料 （2人分）
キャベツ
1/4
しめじ
1/2
ピーマン
3個
◎だし汁
2/3カップ
◎醤油
大さじ1
◎塩
少々
◎みりん
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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キャベツはざく切りにする。しめじは根元をカットし手で割いておく。ピーマンは種を取り除き、ざく切りに。
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1、◎を入れて煮立たせてから、蓋をし、弱火で3分から4分煮て完成。
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粗熱をとったら器に盛り付ける。前日の作り置きの場合は冷蔵庫で保存して翌日食べて下さい。
投稿者からのコメント
きっかけ
あまり野菜で出汁煮が食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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