食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

基本のなめこ汁 レシピ・作り方

材料 (3~4人分)

  • なめこ
    1袋
  • 生わかめ
    適量
  • 長ネギ
    1/4本
  • 切り出し昆布
    2片
  • 花がつお
    ひとつかみ
  • みそ
    大さじ2~3
  • 600cc
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 昆布を水から入れて、沸騰直前に取り出す。この間に生ワカメを洗って水につけておく。
  • 沸騰したら、たっぷりの花がつおでだしをとる。
  • だしがとれたら、なめこと斜め切りにしたねぎを入れる。
  • 水につけておいた生ワカメを一口大に切って加え、最後に味噌をといたらできあがり!

投稿者からのコメント

きっかけ 二日酔いの朝に、なめこ汁でホッとしたいパパのために作りました。子供も大好きです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード