*鶏肉のやみつきオイマヨ照り焼き*
マヨネーズとオイスターソースのコクとお酢の酸味と、にんにくの風味が最高な甘辛照り焼きです😋❤️
子供たちにも大人気です❣️
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
(調理時間:10分)
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【材料4人分】
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鶏もも肉:2枚
(A)酢・砂糖・マヨネーズ:各大さじ2
(A)鶏ガラスープの素・オイスターソース:各大さじ1
(A)にんにくすりおろし:小さじ2
油:適量
ブラックペッパー:お好みで
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【1】ポリ袋に鶏もも肉と【A】を入れてよく揉み込み、なるべく空気を抜いて口を縛り、30分置く。
【2】フライパンに油を薄く塗り、鶏もも肉をつけダレごと皮目から加え、蓋をして中火で4〜5分(焦げない様に気をつけながら)焼く。
【3】裏返し、蓋を開けて焼き、中まで火が通り、照りが出たら出来上がり!
お好みでブラックペッパーを振ります?
Point!
焦げないよう気をつけながら焼いてください☺️
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