胡瓜と塩昆布の即席漬け

塩昆布で味付けをし、胡麻油とにんにくで風味づけした胡瓜の即席漬け。 作り方 [1] 保存袋に、胡麻油、チューブにんにくを入れて、袋の外から揉んで混ぜ合わせる。 [2] 斜め切りにした胡瓜を加える。 [3] 塩昆布を加える。 [4] 保存袋を密閉したら、外からよく揉んで、冷蔵庫で冷やす。 [5] お皿に盛ってできあがり。 ■コツ・ポイント ・揉んですぐに食べられますが、15分くらい冷やしても◎ ■このレシピの生い立ち すぐに食べられる濃いめの味付けの即席漬けにしたくて作りました。