【ぶり大根】
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こんばんは！
本日の#大根丸ごと使い切りシリーズ は「ぶり大根」をご紹介致します🐟
冬の定番おかずと言えばぶり大根！
グルラボで作ると、大根にしっかりと味が染みて美味しく出来上がります！
しかも時短でできちゃう✨✨
寒い日にぜひ熱々でお召し上がりください😋
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【ぶり大根】
◾️材料
・大根…約9cm
・ぶり…2切れ
・塩…少々
・生姜…1片
●Ａ
｜・砂糖…大さじ1
｜・酒…大さじ2
｜・醤油…大さじ2
｜・みりん…大さじ2
◾️作り方
1.ぶりをスクエアディッシュに乗せて塩を振り、10分置いてからキッチンペーパーで水気をふき取る。
2.大根は皮をむいて2〜3cm幅の半月切りにする。生姜は千切りにする。
3.大根を大容器に入れてフタをして電子レンジ600Wで3分30秒加熱する。
4.手順3にぶりと生姜を乗せ、Aを加える。フタをして6分加熱する。
■ポイント
調味料はお好みの量で調整してください。
■調理時間: 約15分(置き時間除く)
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ぜひチェックしてみてください🔗💁♀️
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