食パン8枚切りやキャベツのせん切りを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 666kcal
・たんぱく質 23.4g
・塩分 2.7g
・野菜摂取量 128g
■材料（1人分）
・食パン8枚切り 2枚
・卵 1個
・ベーコンスライス 1枚
・キャベツのせん切り 1/8個分
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1・1/2
[A]こしょう 少々
・スライスチーズ 1枚
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
■つくり方
（1）食パンは軽くトーストする。ベーコンは半分に切る。
（2）フライパンに油を熱し、卵を割り入れて弱火で５分焼き、フライパンの空いているところで（１）のベーコンを焼く。
（3）ボウルにキャベツを入れ、Ａを加えて混ぜる。
（4）（１）のパン１枚に（２）のベーコン、（３）の半量、（２）の目玉焼き、残りの（３）、チーズの順にのせ、もう１枚の（１）のパンをのせてはさむ。
（5）ラップで包み、上からギュッとおさえてなじんだら、半分に切る。
