チョコレートのシンプルなおいしさが伝わる!しっとり濃厚な生地の中にナッツがぎっしりで食感も楽しめます☆材料を混ぜて焼くだけと、手軽なのもうれしい!
材料 (5人分)
ビタースイートチョコレート
90g
バター(食塩不使用)
50g
「パルスイート」
大さじ3・1/3
卵
2個
薄力粉
50g
ベーキングパウダー
小さじ1
ココアパウダー(無糖)
15g
くるみ
70g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)型(20×20cmの角型)にクッキングシートを敷き、オーブンを180℃に予熱する。Aの粉類は合わせてふるう。チョコレートは刻み、くるみは粗めに刻む。
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(2)ボウルに(1)のチョコレート、バターを入れて湯せんにかけて溶かす。
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(3)「パルスイート」を加え、泡立て器で円を描くように混ぜ、溶きほぐした卵を2回に分けて加え、つやがでるまで混ぜる。
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(4)さらに(1)の粉類・くるみを加えゴムベラでサックリと混ぜる。
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(5)型に流し入れ、表面を平らにならして(1)のオーブンで20~25分焼く。粗熱がとれたら型からはずして切り分ける。
投稿者からのコメント
*材料のビタースイートチョコレートの代わりに、板チョコレート(ブラック)でもお作りいただけます。
*本レシピの糖質は、1人分あたり19.7gです。
*上記糖質量の内、「パルスイート」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
※みやすさのために書式を一部改変しています。