甘すぎないところが◎材料を混ぜて型に入れ、オーブンで焼くだけの簡単レシピです。ココアの風味がきいた生地は、しっとりふわふわ♪チョコチップの食感も楽しく、シンプルで飽きのこない味です。
■調理時間 45分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 240kcal
・たんぱく質 4.6g
・塩分 0.2g
・野菜摂取量 0g
■材料（9個分）
[A]薄力粉 180g
[A]ココアパウダー（無糖） 20g
[A]ベーキングパウダー 小さじ2
・卵 2個
・バター（食塩不使用） 100g
・「パルスイート」 1/2カップ（50g）
・牛乳 100ml
・チョコレートチップ 80g
＊分量はタテ７ｃｍ×ヨコ７ｃｍのハート型９個分です。
■つくり方
（1）オーブンは１８０℃に予熱しておく。Ａの粉類は合わせてふるっておく。バターは室温にもどしてやわらかくする。
（2）ボウルに（１）のバター、「パルスイート」を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。ここへ溶きほぐした卵を２～３回に分けて加え、その都度混ぜ合わせる。（卵は何回かに分けて加えることで、分離するのを防ぐ。）
（3）（１）の粉類の１／３量を（２）へ加えて混ぜる。混ざったら牛乳の半量を加えて混ぜる。さらに粉類の１／３量、残りの牛乳・粉類の順に混ぜる。最後にチョコチップを飾り用に適量取り分けておき、残りを加えて混ぜ、生地を作る。
（4）型（タテ７ｃｍ×ヨコ７ｃｍのハート型）の八分目まで生地を入れ、表面に飾り用のチョコチップを散らす。（１）のオーブンで２５分ほど焼く。
＊「パルスイート」の代わりに砂糖を使用する場合は、１２０ｇをご用意下さい。
