高野豆腐の生姜焼き弁当
詰めたもの
材料
玄米
高野豆腐の生姜焼き
卵焼き
ウインナー
野菜
高野豆腐
2枚
片栗粉
大さじ2
サラダ油
大さじ1
a醤油
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
水
大さじ2
砂糖
小匙1
生姜チューブ
3㎝
手順
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1 高野豆腐を水に20分程つけて食べやすい大きさに切る。
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2 片栗粉をまぶして油を敷いたフライパンで焼く。
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3 両面に焼き色がついたら、aを加えよく絡め、タレの水分がなくなるまで煮詰める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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