モロヘイヤとベーコンのハーブソルトパスタレシピ・作り方

モロヘイヤとベーコンのハーブソルトパスタレシピ・作り方

太陽と月

材料（1人分）

パスタ（茹で済）

120g
モロヘイヤ（茹で済）

60g
ベーコン

40g
にんにく

一片
ハーブソルト

数振り
醤油

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

パスタは袋の指示に従って湯がき、ざるにあげてお湯きりします。
モロヘイヤは枝から葉をちぎり、2～3等分にざくざく切ります。今回は塩湯でさっと下湯でし、小分け冷凍したものを解凍して使用しました。（生のまま炒めてもOKです）
冷たいフライパンにオリーブオイルとみじん切りにんにくを入れ火をつけます。弱火で香りを出した後、ベーコンを加え炒めます。焼き色がついてきたらモロヘイヤも加えて炒めます。
①のパスタを加えて軽く炒め、ハーブソルト（マジソル、または塩＋胡椒でも可）と醤油を振り掛けます。さっと混ぜてできあがり♪

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る