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3つのポイントで簡単プロの味! 至高のおうちナポリタン

3つのポイントで簡単プロの味! 至高のおうちナポリタン

【#レシピ付き】 3つのポイントで簡単プロの味👨🏻‍🍳 至高のおうちナポリタン このレシピまじで美味いです! 時短!美味しい!簡単! 全て兼ね備えています🤗 なんか美味しく作れないという人も、以下の3点を守れば美味しくできるはずです🤗 ①ケチャップの水分をしっかり飛ばす ②ピーマンは炒めない ③マヨネーズを加えてコクを出す この3つのポイントを抑えて、ざっしさえ抑えてれば美味しくできます💡 知ってるだけで見違える程美味しくなると思います! 是非実践してみてください🔥

材料

(1人分)
  • スパゲッティ(1.6mm)
    100g
  • にんにく
    1かけ
  • バター
    10g
  • 玉ねぎ
    1/4玉
  • ソーセージ
    2本
  • ピーマン
    1個
  • ケチャップ
    大さじ…3杯★
  • マヨネーズ
    大さじ1杯★
  • 大さじ1杯(茹で汁の1.4%)

手順

所要時間:15分
  • ①にんにくオイルを作る
  • フライパンにバターを引いて包丁の腹で潰して三等分にしたにんにくを弱火で炒める
  • ②具材を炒める
  • にんにくに色がついてきたら細切りにした玉ねぎを①に入れて強火で炒める
  • 色が変わったところで食べやすい大きさに切ったソーセージを加えて中火で炒める
  • ③ソースを作る
  • ②でソーセージにも焼き色がついたらケチャップを加えて中火で炒めて水分をしっかり飛ばす!
  • ケチャップの量が半分くらいになったら火を止めてマヨと極細切りにしたピーマンを加える
  • ③パスタを茹でる
  • たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩(お湯に対して1.4%)を入れてパスタを入れる
  • ④パスタとソースを絡める
  • 茹で時間ちょうどにパスタを取り出し③に加えてよく混ぜる
  • このときに茹で汁を大さじ3杯程度入れる
  • ※水分が足りない時は茹で汁を追加
  • ⑤お皿に盛り付け
  • お皿に盛り付けて、パルメザンチーズを振り返れば完成!

投稿者からのコメント

🕺🏿ゆへパスタポイント🕺 ①ケチャップの水分をしっかり飛ばす ②ピーマンは炒めない ③マヨネーズを加えてコクを出す ------------------------------------------ ★「レシピが良かったよ!」という方は見返せるよう投稿を「保存」してもらえると嬉しいです🕺🏿 ★「レシピを参考につくったよ」という方はぜひ@ouchi_ryouriをタグ付けして写真を投稿してください🕺🏿 ★パスタアイデア募集中です! 作ってみたいパスタがあったら是非コメント・DMにて教えてください♪頂いた内容をもとにパスタレシピを投稿させていただきます🕺🏿 ------------------------------------------
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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