タイトルどおりでモリモリ食べられる❗️
ポテトじゃないよ😆
ジャーマンポテトも美味しいですけど、ジャーマンなすも美味しいですよ😋
ポテトよりヘルシー❣️なすはレンチンしてから炒めるので油少なくてすみます🙆♀️
1㎝角にカットしているので、子供も食べやすいです！スプーンでモリモリ食べられます👍
なすはあらかじめレンジ加熱するので時短簡単🙌
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【材料(2～3人分)】
⚫︎なす・・・3本(270g)
⚫︎ソーセージ・・・10本
⚫︎にんにく・・・2かけ
⚫︎オリーブオイル・・・大さじ2
🅰️粒マスタード・・・小さじ2
🅰️鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
⚫︎醤油・・・小さじ1
⚫︎ブラックペッパー・・・適量
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［作り方］
1️⃣なすは1㎝角に切り、ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルに入れ、水大さじ2（分量外）をまわしかけ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで4分程加熱する。
ソーセージは5～6㎜幅に切る。
にんにくはみじん切りにする。
2️⃣オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを中火で炒め、香りがたったらソーセージを中火で4分程炒める。（なすのレンジ加熱中に炒めると時短でできます）
3️⃣軽く水気をきったなすを加え、🅰️も加えて中火で2分程炒める。
4️⃣醤油をまわしかけ、中火で1分程炒める。
5️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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