夏に摂りたいお酢と醤油で、さっぱりと食べられる漬け物です♡
材料 (3~4本分)
きゅうり
3~4本
●酢
大さじ2
●醤油
大さじ3~4
●みりん
大さじ4
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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きゅうりは、縞に皮をむき、3㎜幅位の輪切りにします。
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保存袋に①と●の調味料を入れ、少しもみこんでから、冷蔵庫で半日位おいたら、出来上がり!途中、上下、返してね♪
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お醤油→大さじ3だと少し甘口です♪大さじ4だと濃い目かなと♪調整して下さいね♡
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
漬け込むだけです♪きゅうりは、大きさで本数を、調整して下さいね♡
■このレシピの生い立ち
砂糖抜きの漬け物を、作りたくて…♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。