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激ウマ注意!『厚揚げのもやしあんかけ』♬

激ウマ注意!『厚揚げのもやしあんかけ』♬

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材料は、たった3つ☆低糖質なのにボリューム満点!おかずにピッタリの1品です(。・ω・。)♬

材料

(2人分)
  • 木綿厚揚げ
    200g
  • もやし
    1袋
  • 合い挽き肉
    150g
  • ☆濃口醤油
    大さじ1
  • ☆糖質ゼロ 料理酒
    大さじ1
  • ☆鶏ガラスープの素
    小さじ2
  • ☆ラカントS(液状)
    小さじ2
  • ☆豆板醤
    小さじ1
  • ☆ニンニクチューブ
    少々
  • ☆生姜チューブ
    少々
  • ☆うま味調味料
    少々
  • ☆水
    100ml
  • 片栗粉
    小さじ1
  • ごま油
    適量

手順

  • もやしを流水で洗います。
  • 厚揚げを2等分にスライスして、さらに半分にカットします。
  • 下ごしらえの完成です♬
  • ごま油を引いたフライパンで、厚揚げに焼き目をつけます。(中火)
  • 焼き目がつけば、盛り付け皿に上げておきます。
  • 合い挽き肉にサッと火を通します。(中火)
  • ☆を加えて、軽く全体を混ぜます。
  • フタをして、中火で1分加熱します。
  • 1分経てば、全体をよく混ぜて、フタをしてさらに1分加熱します。
  • 水溶き片栗粉でとろみをつけて⋯
  • 味をみて、各調味料でお好みの濃さに調整します。
  • 仕上げに、万能ねぎをあしらえば、完成〜✨
  • 1人分の糖質量は、約4.8gです。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち スーパーで手に入る、シンプル食材で作れちゃう!低糖質でボリューム満点の1品♬ぜひ試してみてくださいね(。・ω・。)☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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