卵白とかいわれ大根の中華スープ

🍳 卵白とかいわれ大根の中華スープ 🍳 卵白が余って悩んだらこれを作る!という鉄板レシピです✨ 卵白だけでも立派な卵スープになりますよ♪ 卵白だけはちょっと…という方は卵1個を追加してみてください😊 かいわれ大根、安くてトッピングにも便利なので我が家にはよくあるのです😅 長ネギなどでも美味しくできますよ✨ 超簡単にできるほっこり美味しいスープです♡ 🥄ざっくりレシピ🥄 1.かいわれ大根を切る。卵白は溶く。  2.水と鶏がらスープを沸騰させ卵白を回し入れる。 3.醤油、かいわれ大根、水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせる。 🥄レシピ🥄 ..................................................................... 卵白とかいわれ大根の中華スープ ...................................................................... 材料(2人分) 卵白 2個分 かいわれ大根 1/3パック 水 400cc 鶏がらスープの素 小2 醤油 小1 ごま油 小1/2 水溶き片栗粉 大1 (片栗粉小1と水小2を混ぜ合わせる) 作り方 1.かいわれ大根は根を切り落とし、半分に切る。卵白はといておく。 2.水と鶏がらスープを入れた鍋を中火で熱し、軽く沸騰したら卵白を回し入れてかき混ぜる。 3.弱火にし、しょう油とかいわれ大根を入れ、水溶き片栗粉を回し入れる。 4.とろみがついたらごま油を回し入れて、完成◎