ホットサンドイッチ

材料(4人分) 好みのパン(サンドイッチ用など) 10枚 アボカド 半分 むき海老 3-4尾 ゆで卵 1個 スプラウト 半パック ハム 1-2枚 とろけるチーズ 適量 スモークサーモン 2-3枚 クリームチーズ 適量 ツナ缶 半分 ズッキーニ 半分 塩、こしょう、マヨネーズ、バター 適量
休日のブランチにもパーティにも!お友達と一緒に作りながら食べても(^^)いろいろ挟んでトーストすると楽しいです♪ 作り方 [1] サンドイッチの具材はなるべく水分の少ないものを選びます。 [2] お好みのパンを準備。私はいつも手作りしたイングリッシュマフィンを半分にカットしたものを使います。 [3] ホットサンドイッチメーカーにパンを乗せ、それぞれの具材を乗せて焼く。お好みで塩、こしょうしながら。 [4] アポカド-シュリンプアポカドはスライスしシュリンプは茹でる。 [5] たまご- スプラウトゆで卵にして細かく切り、スプラウトは根を切っておく。 [6] ハム - チーズ [7] サーモン - クリームチーズディルをのせて。 [8] ツナ - ズッキーニツナはツナ - ズッキーニツナはマヨネーズで和え、ズッキーニは薄切りにして焼く。 [9] 焼けたホットサンドイッチを1/2または1/4にカットする。 ■コツ・ポイント パンはサンドイッチ用パンでも美味しいです!具を挟むパンの表面(内側)にバターを薄く塗ります。いろいろな具材を準備して、みんなで囲んでトーストしながら…オープンサンドイッチパーティも楽しいかも??? ■このレシピの生い立ち ホットサンドメーカーを買ったことがきっかけで。