材料（1人分）
しまうどん茹で汁 1カップ
うどんに添付のタレ/麺つゆ １袋弱
キャベツ １枚
ベーコン １切れ
しめじ 1/4株
作り方
[1] 今回使用したのはこちら♪麺にイリコが練り込んである｢しまうどん」です。麺自体も美味しいし、茹で汁にまで旨みが出て美味しいです。
[2] うどんの余分な粉をはたいてお湯で湯がきます。（うどんは別の料理で食べてくださいね♪）
[3] ←袋には1人前700～800ｃｃたっぷりの水で茹でるようにとの指示がありましたが、味もとろみも濃く出したかったので400ｃｃで茹でました。茹で汁を1カップ分とっておきます。
[4] 適当な大きさにカットしたキャベツ、ベーコン、シメジを加え３分ほど煮込みます。キャベツがしんなりしてきたら添付のタレを加え味を調えます。
[5] ＊添付のタレを全量入れたら味が濃すぎました。お好みの味になるよう調整してくださいね。器に注いでどうぞ♪
きっかけ
ある材料で作りました。
