こんにちは!
本日は「ボンゴレビアンコ」をご紹介致します!
あさりの旨味がたっぷり入ったパスタ😋
パスタを茹でる工程も、あさりを加熱してパスタと和える工程も全てグルラボ1つでできるので洗い物が圧倒的に少なくなります!
時短でササっとできるので、忙しい在宅ランチにもぴったりの1品です✨
もちろん、バケットを添えておもてなしの1品としても、おすすめですよ😋🥖
ぜひ試してみてくださいね♪
このレシピを試してみたい!と思った人は😋のコメントで教えてください♪
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あさり(砂抜きをしたもの)
150~200g
パスタ
70g
●A
|・熱湯
400ml
|・きざみにんにく
大さじ1
|・オリーブオイル
大さじ2
|・白ワイン
大さじ2
|・塩
小さじ1
塩胡椒
適量
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①パスタを半分に折り、大容器に入れ、Aを加える。フタをしてスクエアディッシュにのせ、電子レンジ600Wで4分加熱する。
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②取り出して混ぜ合わせ、あさりを加え、フタをしてさらに3分加熱する。
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③混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調え、お好みでパセリ(分量外)を振り完成。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。