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ボンゴレビアンコ
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ボンゴレビアンコ

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こんにちは! 本日は「ボンゴレビアンコ」をご紹介致します! あさりの旨味がたっぷり入ったパスタ😋 パスタを茹でる工程も、あさりを加熱してパスタと和える工程も全てグルラボ1つでできるので洗い物が圧倒的に少なくなります! 時短でササっとできるので、忙しい在宅ランチにもぴったりの1品です✨ もちろん、バケットを添えておもてなしの1品としても、おすすめですよ😋🥖 ぜひ試してみてくださいね♪ このレシピを試してみたい!と思った人は😋のコメントで教えてください♪ 後日検索する際は、「#グルラボパスタ」「#グルラボ在宅ランチ」「#グルラボおもてなし料理」「#グルラボボンゴレビアンコ」で検索してください😊

材料

(1人分)
  • あさり(砂抜きをしたもの)
    150~200g
  • パスタ
    70g
  • ●A
  • |・熱湯
    400ml
  • |・きざみにんにく
    大さじ1
  • |・オリーブオイル
    大さじ2
  • |・白ワイン
    大さじ2
  • |・塩
    小さじ1
  • 塩胡椒
    適量

手順

所要時間:約15分
  • ①パスタを半分に折り、大容器に入れ、Aを加える。フタをしてスクエアディッシュにのせ、電子レンジ600Wで4分加熱する。
  • ②取り出して混ぜ合わせ、あさりを加え、フタをしてさらに3分加熱する。
  • ③混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調え、お好みでパセリ(分量外)を振り完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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