こんにちは✨
🍳
【きゅうり大量消費】作り置きしておくと安心感♡お箸が止まらないきゅうりの佃煮 🍳
不細工なきゅうりって割と安く売ってるから、そんなきゅうりで作ると⭕🙆♀️
良かったら作ってみてくださいね！
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材料 （作りやすい分量）
きゅうり
5本
塩
小1
A しょうが
1かけ分
A 赤唐辛子輪切り
1本分
A 砂糖、酢
大さじ2
A しょうゆ
大さじ1.5
A みりん
大さじ1/2
塩昆布
ひとつまみ
白ゴマ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
しょうがは千切りにしておき、きゅうりは輪切りにして塩をまぶして揉み込み10分以上おいて水分が出たらしっかり絞る。
-
鍋に【A】を入れて中火にかけて軽く煮立ったら1を加えて全体を混ぜ、落とし蓋をして10分ほど煮る。
-
塩昆布を加えてさっと混ぜ火を止める。
投稿者からのコメント
ポイント
＊冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください！
＊塩昆布はお好みでひとつかみでも2つまみくらいでも！！！塩昆布がなければ塩ひとつまみでも◎
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📣😆お知らせです💕
レシピ本5月27日発売
いつもインスタに遊びに来てくださりありがとうございます！
皆様のおかげでこの度レシピ本を出版させていただくことになりました！
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