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むね肉でしっとり旨♪簡単に作れる中華風鶏ハム レシピ・作り方

むね肉でしっとり旨♪簡単に作れる中華風鶏ハム レシピ・作り方

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材料(2人分) むね肉 1枚 ★砂糖 ふたつまみ ★塩 ふたつまみ ★酒 小さじ1 ★ブラックペッパー 少々 ごま油 少々 刻みねぎ 少々
作り方 【1】お鍋にたっぷりのお湯を沸かします 【2】むね肉をフォークでまんべんなく刺します 【3】両面に★、ごま油をまんべんなくかけます 【4】ジップロックコンテナーにむね肉を入れて しっかり空気を抜きます 【5】沸騰したお湯に むね肉をジップロックごと入れます 蓋をして火を止めます 【6】30分経ったら出来上がりです♪ 【7】カットしてお召し上がりください お好みでねぎ、ごま油をかけても◎ きっかけ 彼が筋トレ頑張っているので鶏ハムを アレンジして中華風に٩(^‿^)۶ おいしくなるコツ 塩加減はお好みで しっかりめがおすすめです♪

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