Raw生キャラメル＆Raw生チョコレート
(Vegan・GF・oil free・Raw )
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[各12個分位]
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▼生キャラメル▼
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・オーツ･･･10ｇ
・ナッツ･･･10ｇ
●デーツ･･･50ｇ
●ココナッツミルク･･･大さじ1
●塩･･･ひとつまみ
(●メスキートパウダー･･･お好みで)
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①フードプロセッサーかブレンダーにオーツとナッツを入れ、サラサラの粉になるまでまわします。
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②●を加えてまとまるまでまわし、バットにうつして四角形に形を整え、冷凍庫で冷やします。
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③固まったら包丁でお好みの大きさに切り、完成🍀
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▽生チョコレート▽
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○デーツ･･･50ｇ
○ココナッツミルク･･･25ｇ
○ココアパウダー･･･10ｇ
○塩･･･ひとつまみ
(○ルクマやマカなど･･･お好みで)
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①全ての材料をフードプロセッサーかブレンダーに入れてなめらかに回るようになるまでまわします。
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②バットにうつして冷凍庫で冷やし、包丁で切り分けてココアパウダー(分量外)を振りかけます。
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③完成🌿
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非加熱＆簡単にできるスイーツです。
メスキートパウダーを入れるとキャラメルの風味が増すので、ある方は是非入れてみてください🙏🌼
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冷やす前は柔らかいですが、冷やすと程よい固さになります。
また、凍らせてもカチコチにはならないので、いつでも食べられます🕊
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よろしければ試してみてください🙏🍀
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