Raw生キャラメル&Raw生チョコレート
(Vegan・GF・oil free・Raw )
.
[各12個分位]
.
▼生キャラメル▼
.
・オーツ・・・10g
・ナッツ・・・10g
●デーツ・・・50g
●ココナッツミルク・・・大さじ1
●塩・・・ひとつまみ
(●メスキートパウダー・・・お好みで)
.
①フードプロセッサーかブレンダーにオーツとナッツを入れ、サラサラの粉になるまでまわします。
.
②●を加えてまとまるまでまわし、バットにうつして四角形に形を整え、冷凍庫で冷やします。
.
③固まったら包丁でお好みの大きさに切り、完成🍀
.
.
▽生チョコレート▽
.
○デーツ・・・50g
○ココナッツミルク・・・25g
○ココアパウダー・・・10g
○塩・・・ひとつまみ
(○ルクマやマカなど・・・お好みで)
.
①全ての材料をフードプロセッサーかブレンダーに入れてなめらかに回るようになるまでまわします。
.
②バットにうつして冷凍庫で冷やし、包丁で切り分けてココアパウダー(分量外)を振りかけます。
.
③完成🌿
.
.
非加熱&簡単にできるスイーツです。
メスキートパウダーを入れるとキャラメルの風味が増すので、ある方は是非入れてみてください🙏🌼
.
冷やす前は柔らかいですが、冷やすと程よい固さになります。
また、凍らせてもカチコチにはならないので、いつでも食べられます🕊
.
よろしければ試してみてください🙏🍀
.