菜の花のペペロンチーノ

eno.kanae

材料（1人分）

①菜の花

お好み
①ベーコン

お好み
①しめじ

お好み
にんにく

半欠け
パスタ

1束
オリーブオイル
鷹の爪
塩胡椒

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①の材料をカットしておく
お湯を沸かし、塩を多めに入れる
沸騰したら、菜の花を軽く茹でる
パスタを茹でている間に、具材の準備をする
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒める
香りがたってきたら、ベーコン、しめじを炒める
火が通ったら、茹でた菜の花を投入し塩胡椒で味を整える
パスタが茹で上がったら、フライパンにパスタと茹で汁を適量入れて全体を馴染ませる
お皿に盛り付けて完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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