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たっぷりきのこと豚肉のにんにくみそマヨ炒め レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 豚肉薄切り
    200g
  • 舞茸
    100g
  • えのき
    100g
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • みそ
    大さじ1
  • 大さじ1
  • にんにくチューブ
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】舞茸は適当な大きさに手でさいて、えのきは半分に切ります。豚肉は一口サイズに切ります。
  • 【2】フライパンにマヨネーズとにんにくを入れ、香りが出たら肉を炒めます。
  • 【3】肉の色が変わったら、きのこを入れてサッと炒め、酒とみそを混ぜ合わせて炒めたら完成♪

投稿者からのコメント

きっかけ ボリュームのあるおかずを作りたくて、きのこをたっぷり入れてしっかりした味付けのおかずにしました。 おいしくなるコツ 酒とみそを混ぜ合わせて溶かしておくと、まんべんなく味付け出来ていいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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