たっぷりきのこと豚肉のにんにくみそマヨ炒め レシピ・作り方

作り方 【1】舞茸は適当な大きさに手でさいて、えのきは半分に切ります。豚肉は一口サイズに切ります。 【2】フライパンにマヨネーズとにんにくを入れ、香りが出たら肉を炒めます。 【3】肉の色が変わったら、きのこを入れてサッと炒め、酒とみそを混ぜ合わせて炒めたら完成♪ きっかけ ボリュームのあるおかずを作りたくて、きのこをたっぷり入れてしっかりした味付けのおかずにしました。 おいしくなるコツ 酒とみそを混ぜ合わせて溶かしておくと、まんべんなく味付け出来ていいです。