材料
強力粉 220g
薄力粉 30g
ホエー +牛乳 180cc
砂糖 40g
ケーキ用マーガリン 40〜45g
ドライイースト 3g
ヨーグルトを水切りしたら出来るホエーは捨てちゃもったいない!栄養化もたっぷり、、なにより パンがふわふわになります。
作り方
[1] ヨーグルトを水切りして出来たホエーに 180ccに足らなければ 牛乳を足しておく。すべての材料をHBに入れて セットする
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
ホエーはいつもホットケーキミックスに混ぜてパンケーキにしていましたが パンでも使ってみたらどうかと思ったら…ふわふわで最高の出来になりました。ヨーグルトを水切りした時 限定なパンです。