材料（2人分）
ツナ缶 1缶
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
パン粉 1カップ程度
マヨネーズ★ 大さじ1
ケチャップ★ 大さじ1
中濃ソース★ 小さじ1
味噌★ 小さじ1
塩コショウ 1つまみ
作り方
[1] ツナ缶は漬け汁を半分ほど捨てて、残りをボウルにあける。みじん切りの玉ねぎ、卵、パン粉をボウルに入れ、塩コショウと★の調味料を加えてよくこねる。
[2] ※タネがゆるいようであればパン粉を足して調整してください。
[3] 1がハンバーグのタネのようにまとまってきたら、1人前ずつにわけて形を整え、片面を色づくまで強火で焼く。色づいたらひっくり返して弱火にして、中まで火が通るまでじっくりと焼いて完成。
きっかけ
ツナ缶がたくさんあったので作ってみました。
おいしくなるコツ
カレー粉やナツメグなどお好みで混ぜ込むスパイスをお試しください。お弁当のおかずにもどうぞ。
【合うお酒】ビール、チューハイ
【合うワイン】軽い赤、辛口のフレッシュな白
