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調味料全部大さじ1!*手羽元の生姜の効いた旨照り煮*

調味料全部大さじ1!*手羽元の生姜の効いた旨照り煮*

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調味料全部大さじ1!*手羽元の生姜の効いた旨照り煮* 甘辛照り照りのチキンはみんなが大好き😋 生姜が効いて、お酒にもご飯にも合います❣️ 調味料は多いですが、全部一律大さじ1なので簡単ですよ😊 薬膳効果 ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的

材料

(4〜6人分)
  • 鶏手羽元
    1kg
  • (A)砂糖・みりん・酒・はちみつ・生姜すりおろし・鶏ガラスープの素・醤油・すし酢・オイスターソース
    各大さじ1
  • (A)水
    300cc
  • ごま・ブラックペッパー
    お好みで
  • ごま油
    適量

手順

所要時間:40分
  • 【1】フライパンか中華鍋にごま油を熱し、鶏手羽元の表面を焼く。
  • 【2】1に【A】を入れ、煮立ったら落し蓋をして、弱火で30分煮る。
  • 【3】蓋を取り、中火で照りが出るまで煮詰めたら出来上がり!
  • お好みでごま・ブラックペッパーを振ります。

投稿者からのコメント

Point! 一度冷ますとより味が馴染みますよ❣️ 作り置きにもオススメです💁‍♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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