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【手抜きなのに超旨い】サーモンと青梗菜のクリームパスタ!
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【手抜きなのに超旨い】サーモンと青梗菜のクリームパスタ!

レシピ動画付きの保存版レシピ! 【手抜きなのに超旨い】サーモンと青梗菜のクリームパスタ! \@ouchi_ryouriにて他にもパスタレシピ大量掲載中/ 今日はサーモンクリームパスタ! 絶対旨いやつだよね お家でも簡単に美味しく作れるので作ってみてね! ---★保存して作ろう♪★ ---- 2枚目 レシピカード 3枚目 レシピ動画 4枚目 ポイント 5枚目 材料 6〜9枚目 作り方 - ---★----------------★---- ★ポイント シンプルに生クリームのみで作る! にんにくオイル使いません! サーモンの脂もあり、くどくなるのを防止するためです! TIPS サーモンは事前に塩を振っておくと旨味を閉じ込められますよ!

材料 (一人分)

  • ・スパゲティ
    100g
  • ・サーモン
    約100g
  • ・オリーブオイル
    15ml
  • ・生クリーム
    80ml
  • ・青梗菜
    1束
  • ・胡椒
    少々
  • ・お湯
    1000ml
  • ・塩
    13g(約お湯の1.3%)
  • ・スパゲティの茹で汁
    お玉1杯分
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①【下準備】サーモンを1cm角でカットし全体に塩をふる。
  • ②【茹でる】スパゲティを、お湯に対して1.3%の塩分量で、袋の表記より1分短く茹でる。
  • ③【焼く】フライパンにオリーブオイルとサーモンを加えて弱火で焼く サーモンの表面にほんのり焼き色がついたらひっくり返す
  • ④【焼く】③に青梗菜を加えて中火で1分程度炒める
  • ⑤【クリーム】④に生クリームを加えとろみがつくまで弱火〜中火で煮詰める
  • ⑥【混ぜる】スパゲティの茹で汁お玉1杯とパスタを⑤に加えてよく混ぜる
  • ⑦【盛り付け】お皿に盛り付けて胡椒をふる

投稿者からのコメント

----------------------------------------- ★レシピをあとで見るときは「保存」してね🕺🏿 ★作ったら@ouchi_ryouriをメンションしてね🕺🏿 ★作り方わからない!こんなパスタ作りたい! ⇒DM、コメントまでお気軽にどうぞ🕺🏿 -----------------------------------------
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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