ご訪問ありがとうございます
みなさんこんばんは！晩ごはんです
夕方娘っちをお迎えに行ったら…
いとこのお姉ちゃんに、ピザをご馳走になって、
「お腹いっぱ〜い」と
なので、今晩も夫と2人ご飯になってしまいました〜
夫と2人か…
じゃ〜またピリ辛メニューにしちゃえ〜〜ってことで、
おすすめポイント
豚こまともやし、今が旬のピーマンを使った節約レシピ
ササッと簡単・時短調理
炒めた豚こまともやし、ピーマンに調味料を絡めるだけ
豆板醤のピリッとした辛味と、しょうがの風味が食欲をそそります
ご飯にもお酒にもピッタリ
それではレシピです
豚こま切れ肉
200g
もやし
1袋
ピーマン
3〜4個
塩・こしょう
適量
ごま油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★豆板醤
小さじ1
★おろし生姜
小さじ2チューブでも！
★片栗粉
小さじ1
手順
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①もやしは洗って、ザルに上げて水気を良く切ります。
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ピーマンは縦半分に切って種とへたをとり、細切りにします。
-
★の調味料は混ぜ合わせておきます。
-
②フライパンにごま油を入れて熱し、豚こま肉を入れ、
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塩・こしょうをしてて色が変わるまで中火で炒めます。
-
③強火にしてもやしとピーマンを加えて、全体に油が馴染むまでさっと炒めます。
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④★を加えて炒め合わせます。
投稿者からのコメント
出来ました！こんな感じ〜
お好みで白いりごまを振ってお召し上がりください
それではいっただっきま〜す
「ピリ辛大歓迎ご飯がモリモリイケるね〜
汁もご飯にかけちゃうよ〜」
「ご飯がガッツリ食べられるわぁ〜
モヤシ1袋が、ペロリだね〜
今晩も、簡単・時短メニューでした
夏場は特に、ササッと作れる物がいいですね
今晩は、
豚こまとモヤシピーマンのピリ辛生姜炒め
キュウリとカニカマのもずく酢
塩サバモロヘイヤのお浸し
もち麦雑穀ご飯キムチ
ナスとミョウガ豆腐のお味噌汁を食べました。
↓2人で取り分けました
おいしくごちそうさまでした
娘っち、お風呂に入って早々と寝ちゃいました
昨日いとこのお姉ちゃんと女子トークが盛り上がって、
寝るのが遅かったみたいです楽しそう〜いいな〜
でも夏休みも、もう半分終わってしまいました〜
宿題早く片付けないと〜〜
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
今日も一日お疲れ様でした
それではお休みなさ〜い
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
