材料（約4人分）
カニカマ 4～5本
きゅうり 1/3本程度
ミニトマト 8個
冷凍コーン 大さじ２程度
粉ゼラチン ５ｇ
お湯 100ｍｌ
お水 170ｍｌ
コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
塩 少々
ミントの葉（無くてもＯＫ） 適量
冷蔵庫にあるもので、華やかなジュレ仕立てのサラダができますよ♪
作り方
[1] カニカマは半分に切って粗く裂き、きゅうりは薄い半月切、ミニトマトは1/4に切ります。冷凍コーンは茹でるかチンして下さい♪
[2] １を全てボウルに入れて、塩少々を振りさっくり混ぜます。
[3] 粉ゼラチンはお湯に溶かした後、コンソメを溶かしてお水を加えます。タッパーなどに入れて冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。
[4] 小さな器に１を少し入れ、２のジュレをフォークで砕いて、上に乗せます。
[5] こんな感じです♪これを2回繰り返します。
[6] お好みでミントの葉を飾って出来上がり～♪
■コツ・ポイント
カニカマがない時はハムなどでも美味しいですよ♪
■このレシピの生い立ち
簡単で安くて見た目が華やかなものを作りたくて考えてみました♬
