【野菜スティック〜バーニャカウダ風〜】
材料 (2人分)
お好きな野菜
適量
アンチョビ
2枚
牛乳
大さじ1
Aすりおろしにんにく
小さじ2
Aマヨネーズ
大さじ5
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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下準備
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・お好きなお野菜を切る・茹でる
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①耐熱ボウルにアンチョビと牛乳を入れ、ふんわりとラップをかけレンジ600wで20秒加熱する。
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加熱後、泡立て器などでアンチョビをつぶしながらよく混ぜる。
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②①に【A】を入れ、よく混ぜ合わせる。
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③器にそれぞれを盛り付けたら出来上がり。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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